Anita Janßen (2009)
Anita Janßen
Anita Janßen, geb. Ingendae
- 31 Jahre
- Aufgewachsen in Geldern - Lüllingen (ohne Spargel und ohne Landwirtschaft)
- Beamtin; tätig im Amt für Arbeit und Soziales
- Verheiratet und Mutter von 2 Töchtern (2 und 4 Jahre)
- Vor acht Jahren, dann in -nun unseren- Spargel- betrieb eingeheiratet und von Beginn an konnte mein Mann mir den Spargel und die Ernte schmackhaft machen (als Ausgleich zum Beruf)
- Heute ist meine Aufgabe in der Spargelsaison: für das leibliche Wohl aller Helfer zu sorgen
- Spargelsortieren, verkaufen, verpacken, ausliefern und natürlich Versorgung des Nachwuchs
